Hozzávalók: 6 tojás, 30 dkg light margarin, 12 ek. Canderel, 40 dkg liszt, 1,5 csg. sütőpor, 1,5 dl zsírszegény tej, 2 üveg diabetikus meggybefőtt, Canderel a tetejére. Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A margarint a Canderellel habosra keverjük, majd…

Hozzávalók: - Tésztához: 25 dkg liszt, 12 dkg lght margarin, 5 ek. Canderel, 1 tojássárgája, 1 dl 10%-os tejföl, 1 csg. sütőpor, 1 kk. reszelt citromhéj, egy csipet só - Krémhez: 5 dkg mazsola, 3 tojássárgája, 5 ek. Canderel, 50 dkg sovány túró, 3 ek. zsemlemorzsa - Tetejére: 4…

Ha süteményről van szó, hajlamosak vagyunk csak a cukorra koncentrálni, pedig érdemes lenne nagyobb figyelmet szentelni a többi összetevőnek is. Itt van például rögtön a liszt. A fehér liszt helyett ajánlott inkább teljes kiőrlésűt használni (és nem csak a cukorbetegeknek!).…

Hozzávalók: 5 tojás, 10 dkg liszt, 18 dkg glukonon, reszelt citromhéj, 1 citrom leve, 10 dkg light margarin Ez tulajdonképpen ugyanúgy készül, mint az „Egyszerű csokitorta”, csak itt a kakaó helyett reszelt citromhéjat használunk. Elkészítés: A tojások sárgáját 5 dkg…

Hozzávalók: 5 tojás, 18 dkg glukonon, 10 dkg liszt, 8 dkg kakaó, 10 dkg light margarin. Elkészítés: A tojások sárgáját 5 dkg glukononnal és 3 dkg kakaóval habosra keverjük. A tojásfehérjéket 5 dkg glukononnal kemény habbá verjük. A két masszát összekeverjük, majd könnyedén…

Hozzávalók: -          Tésztához: 35 dkg liszt, 20 dkg light margarin, 2 csg. instant élesztő, 5 ek. Canderel, 1 dl 1,5 %-os tej, 1 tojás, 1 csipet sütőpor, egy csipet só -          Töltelékhez:…

A minap olvastam egy cikket az egyik női magazinban, miszerint nagytudású emberek kifejlesztettek egy speciális tapaszt, amit cukorbeteg férfiakon tesztelnek. Ez egy tesztoszterontapasz, amely a hormonpótlás révén állítólag képes karbantartani a vércukorszintet. Hurrá! Ez elsőre…

Hozzávalók: 50 dkg reszelt alma, 25 dkg fruktóz, 10 dkg mazsola, 15 dkg durvára vágott dióbél, 25 dkg liszt, 2 egész tojás, 1 ek. sütőpor, fél citrom lereszelt héja, csipetnyi só, 1 csg. diabetikus vaníliás cukor, 2 dkg light margarin, kevés liszt. Elkészítés: A sütemény…

Hozzávalók: 30 dkg glukonon, 1 dl kávé, 5 tojás, 17 dkg liszt, csipetnyi só, 20 dkg light margarin, 15 dkg darált dió, 3 ek. rumaroma, a díszítéshez megtisztított dióbél. Tészta: A kávéban feloldjuk az édesítőt. Az 5 tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd apránként…

Hozzávalók: 10 dkg darált dió, 10 dkg liszt, 8 dkg glukonon, 10 dkg light margarin, 2 tojás, 1 csg. sütőpor, csipetnyi só, egy késhegynyi szódabikarbóna, egy kis diós glukonon a tetejére. Elkészítés: A diót, lisztet, glukonont, margarint és egy egész tojást a sütőporral,…

Hozzávalók: 2 dl natur joghurt, 1 bögre (2 dl) canderel, 2 bögre liszt, 1 tojás, 1 ek. sütőpor, 20 dkg diabetikus csokoládé, csipetnyi só, 2 dkg light margarin, és kevés liszt a formához. Elkészítés: A joghurtot a canderellel és a liszttel simára keverjük, majd hozzáadjuk a…