Hozzávalók: 4 db tojás, 7 dkg fruktóz, 20 dkg light margarin, 16 dkg liszt, 10 dkg natúr müzli, 10 dkg szezámmag, 8 dkg diabetikus gyümölcslekvár.

Elkészítés: A tojások sárgáját a fruktózzal kikeverjük, és hozzáadjuk a margarint. Hozzákeverjük az előzőleg kemény habbá vert tojásfehérjét, majd a lisztet és a müzlit. Tortaformába helyezzük és közepes hőfokon készre sütjük. A torta szélét lekvárral megkenjük és sűrűn megszórjuk szezámmaggal.