Hozzávalók: 30 dkg liszt, 10 dkg őrölt mandula, 10 dkg fruktóz, 2 csg. diabetikus vaníliás cukor, 15 dkg light margarin.

Elkészítés: A lisztet, őrölt mandulát, fruktózt, 1 csg. vaníliás cukrot, és a margarint összegyúrjuk. Ceruzavastagságú rudacskákká sodorjuk., majd kb. 6 cm hosszúságúra vagdossuk. A darabokból kifliket formázunk. Kikent, vagy sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A tetejét a másik csg. vaníliás cukorral megszórjuk.