Hozzávalók: 12 dkg liszt, 2 db tojás, 3 dl 1,5 %-os tej, 4 dkg DIABET mézpótló, egy csipet só, 10 dkg darált dió, 3 dkg Canderel, 2 dkg mazsola, 1 dkg diabetikus vaníliás cukor, 1 dl olíva olaj, 1 db citrom reszelt héja. Palacsintatészta: A lisztet a tojással és a tejjel simára…

Hozzávalók: 60dkg liszt, 10 dkg light margarin, 4 dl 1,5 %-os tej, 2 dkg fruktóz, 2 dkg élesztő, 4 db tojás, 2 g só, 35 dkg cukormentes gesztenyemassza, 3 dl sovány tejszín, 20 dkg diabetikus meggybefőtt, 5 dl olíva olaj. Tészta: Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, elkeverjük 2 dkg…

Hozzávalók: 4 db tojás, 8 dkg fruktóz, 15 dkg liszt, 1 dkg light margarin, 1 dkg diabetikus vaníliás cukor, 1 db citrom, 30 dkg cseresznye. Elkészítés: A cseresznyét kimagozzuk, kevés édesítővel megszórjuk és állni hagyjuk. A tojások sárgáját a fruktózzal és a vaníliás…

Hozzávalók: 1 csg réteslap, 30 dkg sovány túró, 2,5 dl 10%-os tejföl, 3 dkg dara, 3 dkg mazsola, 10 dkg szőlő, 5 dkg diabetikus sárgabarackbefőtt, 5 dkg diabetikus almabefőtt, 16 dkg fruktóz, 3 dkg diabetikus vaníliás cukor, 3 db tojás, 8 dkg light margarin, 1 citrom reszelt héja.…

Hozzávalók: 75 dkg alma, 12 dkg tofu, 12 dkg sovány túró, 1 db citrom, 1 dkg diabetikus vaníliás cukor, 3 dkg mazsola, 2 dkg light margarin, 1 db tojás, 1,5 dkg fruktóz. Elkészítés: Az almákat megmossuk, lecsepegtetjük és kivájjuk a magházukat. A túrót és a tofut összetörjük,…

Hozzávalók: 4 db tojás, 7 dkg fruktóz, 20 dkg light margarin, 16 dkg liszt, 10 dkg natúr müzli, 10 dkg szezámmag, 8 dkg diabetikus gyümölcslekvár. Elkészítés: A tojások sárgáját a fruktózzal kikeverjük, és hozzáadjuk a margarint. Hozzákeverjük az előzőleg kemény habbá…

Hozzávalók: 5 db zsemle, 15 dkg sovány tehéntúró, ½ dl 10 %.os tejföl, 8 dkg Canderel, 1 dkg diabetikus vaníliás cukor, 2 dkg light margarin, ½ l 1,5 %-os tej, 1 db citrom reszelt héja. Elkészítés: A zsemlék tetejét levágjuk, kiszedjük a belsejüket. A tejbe…

Hozzávalók: 15 dkg kukoricadara, 3 dl 1,5%-os tej, 3 dkg light margarin, 13 csepp Stevia szirup, 3 dkg mazsola, 3 dkg diabetikus vaníliás cukor, 3 db tojás, 15 dkg mák, 15 dkg diabetikus sárgabarackdzsem. Elkészítés: A kukoricadarát a tejben megfőzzük, majd ha kihűlt hozzákeverjük a…

Hozzávalók: 5 dkg liszt, 5 dkg light margarin, 4 dkg fruktóz, 5 db tojás, 3 dl light tejszín, 50 dkg eper. Elkészítés: A margarint a fele fruktózzal és a tojássárgákkal kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a lisztet. Ezután lazán beleforgatjuk a maradék fruktózzal kemény…

Hozzávalók: 3 db tojás, 6 csepp Stevia szirup, 4 dkg liszt, 1 dkg szójaliszt,  ½ citrom reszelt héja, 3 dkg diabetikus sárgabarack dzsem, 25 dkg alma, 1 g fahéj, 5 g diabetikus vaníliás cukor, 1 dkg Canderel, 5 dkg darált dió. Tészta: A tojásokat a liszttel, szójaliszttel,…

Hozzávalók: 4 alma, 1 citrom, 5 dkg mazsola, 6 kifli, 3 dl 1,5 %-os tej, 4 tojás, 10 dkg fruktóz, 1 csg. diabetikus vaníliás cukor, fahéj ízlés szerint. Elkészítés: Az almákat kimagozzuk és vékony szeletekre vágjuk, majd meglocsoljuk őket egy citrom levével, belereszeljük a…

Hozzávalók: 5 db tojás, 35 dkg fruktóz, 10 dkg darált dió, 28 dkg liszt, fél csg. sütőpor, 2 csg. diabetikus vaníliás cukor, 2,5 dl zsírszegény tej, 25 dkg light margarin, 10 dkg vágott dió, két tábla diabetikus csokoládé. Tészta: 4 tojás sárgáját 20 dkg fruktózzal jól…

Hozzávalók: 6 tojás, 40 dkg glukonon, 18 dkg darált dió, 10 dkg liszt, fél csg. sütőpor, késhegynyi szódabikarbóna, 20 dkg light margarin, 1 csg. DIABETA diabetikus vaníliás cukor, 1 adag kávé, 1 pici rumaroma (elhagyható) Tészta: 6 tojás fehérjét kemény habbá verünk 20 dkg…

Hozzávalók: 20 dkg darált dió (vagy dejó), 20 dkg diabetikus darált keksz, 40 dkg Canderel, 2 púpozott ek. kakaó, 1 ek. diabetikus barack lekvár, pici rumaroma(elhagyható), 5 dkg kókuszreszelék, 10 dkg light margarin. Barna tészta: A diót összekeverjük 10 dkg darált keksszel, 30…

Hozzávalók: 24 dkg liszt, 15 dkg light margarin, 5 tojás, 22 csepp Stevia szirup, 2 ek. kakaó, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 1 dl 1,5%-os tej, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 10 dkg mazsola(ez kihagyható), 3-4 ek. búzadara, 1 citrom, 15 dkg diabetikus csokoládé, 4 ek. tejszín Tészta: A…

Hozzávalók: 20 dkg light margarin, 15 dkg fruktóz, 1 tk. vanília aroma, 3 tojás, 1 alma, 1 bögre (kb. 2 dl-es) liszt, 1 tk. sütőpor. Elkészítés: A margarint a fruktózzal és a vanília aromával kikeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat és belekeverünk egy reszelt almát. Belerakjuk a…

Tészta: 30 dkg lisztet, 8 csepp Stevia szirupot, 1 ek. light margarint, pici szódabikarbónát, 1 db tojást, 1 csipet sót összedolgozunk egy kevés zsírszegény tejjel (amennyit felvesz). Az így kapott tésztából 3 lapot sütünk. Töltelék: 3 dl zsírszegény tejben elkeverünk, 1 csg.…

Tészta: 30 dkg lisztet, 6 dkg light margarint, 10 dkg Canderelt, 1 dkg szalalkálit, 1 tojást,és  0,5 l 1,5 %-os tejet összegyúrunk. A tésztából tepsi hátán 3 lapot sütünk. Töltelék: 2 ek. lisztből és 2 dl 1,5 %-os tejből sűrű krémet főzünk. Hozzákeverünk 1 csg.…

Miért? Azaz miért is indítottam el ezt a blogot? Édesapámról kb. egy éve kiderült, hogy cukorbeteg. Ez már önmagában sem egy kellemes hír, de őt hatványozottan érintette, mivel köztudottan nagy süteményfaló hírében állt. Rengeteg édességet magába tudott tömni, és teljesen…